ночлег и завтрак

Bed and Breakfast - ночлег и завтрак

Bed and Breakfast (B & B) дословно переводится с английского как ночлег и завтрак, а по сути – это предоставление временного жилья студентам, командировочным, туристам и прочим приезжим.

То есть, это одна из разновидностей гостиничного бизнеса, которая, в свою очередь, подразделяется на несколько категорий.

  • Проживание в семье. Чаще всего хозяева хотят сдать в аренду одну или несколько комнат в своем доме или квартире, для того, чтобы получить дополнительный доход. Обычно они не хотят излишней огласки или рекламы. Если у вас есть такие знакомые, которые не прочь «пустить квартирантов», вы можете заняться организацией поиска клиентов. В этом случае вы даете рекламу, общаетесь с людьми и получаете комиссионные, как посредник. Организация B & B с проживанием в семье, может принести неплохой доход, особенно, если вы расширите «квартирную базу» и создадите систему бронирования.
  • Частный «пансион». Если дом находится в частной собственности, в нем проживает владелец с семьей, и еще имеется 4-5 (но не больше 6) гостевых комнат, то можно говорить о частном пансионе. Здесь уже необходимо, получить документы индивидуального предпринимателя. Такой пансион, как правило, имеет вывеску, а для хозяев – это работа и основной заработок.
  • Частная гостиница - B & B Inn. В эту категорию попадают частные дома с проживанием хозяев, в которых оборудованы 7-10 и более гостевых номеров. В этом случае обязательно выполнение всех законов и правительственных постановлений, соблюдение регламентированных правил по пожаробезопасности и санэпидемконтролю. Желательно – много рекламы и красивая вывеска. Завтрак в частных гостиницах обычно предлагают жильцам как часть стоимости номера. Здесь присутствует «семейная» атмосфера дома, но номера расположены «автономно» от хозяев. Такие B & B Inn могут быть открыты в историческом центре города, вблизи клиник или университетов (смотря кого, вы определите, как своих потенциальных клиентов). Клиентами могут быть туристы, бизнесмены, семейные пары, друзья и семьи студентов и так далее.

Что потребуется для организации

Понятно, что нужно приобрести все самое необходимое для нормального проживания людей (постельное белье, полотенца, моющие средства, бытовая техника, столы, стулья, тумбочки, столовые приборы и прочее). Но, кроме этого, если вы собираетесь переоборудовать под B & B жилое помещение, внимательно осмотритесь: не нужен ли ремонт или даже реконструкция помещения, интерьера и экстерьера.

И, пожалуй, самый важный пункт из списка оборудования: компьютерная программа для бухгалтерских расчетов, бронирования мест и создания депозитов, поддержки базы данных ваших гостей и создания маркетинговых материалов. Соответственно, для офиса вам понадобятся мебель, телефоны и канцелярские принадлежности.

Добавить комментарий