Меню

Бизнес идея антикафе

Бизнес идея антикафе – одно из актуальных и современных решений нашего времени. Заведения данной разновидности отличаются почасовой либо же поминутной оплатой, а также возможностью бесплатно принимать пищу и использовать различные атрибуты досуга.

Данные локации существуют уже достаточно продолжительное время в различных государствах. При этом существует множество типов антикафе (литературные, арт-кафе и подобные).

Интересно! Отличительной чертой западного предпринимательства в данном сегменте является отсутствие серьезного контроля государства над сферой общественного питания, а также отличия в уровне доходов граждан.

Однако на территории стран бывшего СНГ бизнес идея антикафе по-прежнему является своеобразным новшеством и вызывает интерес со стороны потребителей. Использование данного сегмента при правильном планировании позволяет получить стабильный уровень дохода.

Среди основной аудитории заведений данного рода можно выделить следующие группы:

  • студенты, ученики лицеев и гимназий;
  • группы молодежи, как жители города, так и проезжие и туристы;
  • категория посетителей, интересующаяся исключительно досугом – чтением, различными настольными играми.

Аудитория заведений данного сегмента включает в себя потребителей в возрастной группе от 14 до 30 лет, при этом посещать такое заведение могут целыми семьями. Нередко антикафе применяют для проведения деловых встреч, работы и отдыха за чашкой вкусного кофе.

При наличии необходимых условий молодые потребители предпочтут такое заведение другим. Среди таких факторов можно выделить наличие хорошего интернета, различных игр, комфорта, уюта и современной музыки.

Бизнес идея антикафе: основные преимущества

Преимущества бизнес идеи антикафе

Реализация проектов данной категории позволяет начинающим предпринимателям стать новаторами в собственном городе, предложив своим гостям бесплатные напитки и еду, различного рода досуг и игры, отличное место для проведения встреч и вечеринок, всего лишь за оплату проведенного времени.

Стоит отметить, что обустройство кухни в таких локациях обычно не требуется. Специалисты отмечают достаточно короткие сроки окупаемости затрат на данное заведение – от 12 до 18 месяцев. Однако данный показатель напрямую зависит от ряда факторов – расположения заведения, особенностей города, наличия конкуренции и другого.

Бизнес идея антикафе: как начать?

Как реализовывать бизнес идею антикафе

Большинство бизнесменов, которые имеют опыт работы в данном сегменте, рекомендуют осуществлять открытие такого кафе, используя приобретенную франшизу, либо приобретая уже готовое заведение такого типа. Однако такие вложения требуют наличия определенного капитала, при этом в городе может не быть готовых заведений. На сегодняшний день существует множество привлекательных франшиз на рынке, ознакомившись с которыми, можно найти оптимальное предложение.

В другом случае реализовывать бизнес идею антикафе придется самостоятельно, выполняя все необходимые этапы для запуска проекта:

  • процедура регистрации Вашего предприятия в налоговой – индивидуальный предприниматель либо же общество с ограниченной ответственностью;
  • получение разрешений на работу в государственных организациях;
  • поиск, аренда либо же приобретение подходящего помещения;
  • разработка основных принципов работы;
  • создание и реализация дизайн-проекта, обустройство интерьера;
  • приобретение необходимого оборудования, различного рода гаджетов, аксессуаров;
  • налаживание закупок напитков и закусок;
  • наем обслуживающего персонала;
  • проведение рекламной кампании.

Бизнес идея антикафе: каким образом работает?

Методика работы антикафе

Методика работы заведений такого рода существенно отличается от кафе стандартного типа.

Для привлечения основной клиентуры потребуется создание уникальных мероприятий развлекательного характера, реклама на местных телеканалах и радио. Кроме того, отличным способом заявить о себе станут газеты, рекламные плакаты в общественных местах – подъездах, транспорте, молодежных журналах, раздача листовок и флаеров. Безусловно, потребуется хорошая вывеска и грамотно оформленный фасад здания.

Уделите внимание рекламе в интернете, социальных сетях и специализированных ресурсах. В идеале необходимо нанять специалистов, которые займутся продвижением.

Бизнес идея антикафе потребует подбора оптимального помещения. Оно должно иметь большую вместительность и площадь не менее ста квадратных метров, чтобы несколько компаний имели возможность уединяться.

Необходимо уделить внимание интерьеру, атрибутам декоративного характера, и, конечно же, мебели. Она должна быть удобной и оригинальной, при этом оптимально размещать в себе все атрибуты Вашего заведения. Рекомендуется нанять специалиста в области дизайна для тщательного контроля над реализацией концепции.

Кроме того, важно учитывать график работы. Данный фактор позволит Вам существенно увеличить прибыль.

Потребуется создание системы контроля времени посещений – можно использовать специальные карты либо же бирки. В обязательном порядке понадобится минимальное количество обслуживающего персонала – бариста, квалифицированный администратор, уборщики. Если Вы планируете тематические мероприятия, лучше всего нанять аниматоров.

Чтобы идеально реализовать бизнес идею антикафе, потребуется специальное оборудование – телевизоры и игровые приставки, музыкальная техника, различные игры. При этом качество и возраст оборудования напрямую влияет на интерес посетителей.

Также установите барную стойку, либо же особую витрину открытого типа, кофейную машину. Подумайте над напитками и закусками. В любом случае Ваших посетителей необходимо обеспечить питанием – либо они смогут самостоятельно приносить продукты, либо же заключайте договора с местными заведениями, что даст возможность получить дополнительный доход на процентах.

Важно подобрать уникальные программы развлечений, а также категории мероприятий, для которых можно арендовать помещение.

Потребуется кассовый аппарат. Функцию руководителя Вы можете выполнять самостоятельно, либо же нанять профессионала. Подберите оптимальный вариант расчета – поминутно, либо же почасово.

Бизнес идея антикафе: выводы и перспективы

Учитывая вышесказанное, основным принципом деятельности такого кафе является создание таких условий, чтобы посетители хотели возвращаться и приводить своих друзей и близких.Используя творческий подход, Вы сможете создать уникальное пространство для работы и отдыха различных групп населения. Учитывайте основные потребности клиентов, и Вы сможете получить хороший доход.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

КонтактыРеклама на сайте Карта сайта

© 2011-2019 «Bizmagazin.ru»

Материалы сайта защищены авторским правом. Копирование запрещено.!!!

Adblock detector