Что может быть вкуснее и слаще меда, который собран с собственной пасеки? Лучше может быть только стабильный заработок на пчеловодстве. Хоть это занятие непростое и требует много терпения, оно стоит того. Ведь пчеловодство как бизнес очень перспективное дело.
Если у вас получиться поладить с этими полосатыми «трудоголиками», они с лихвой окупят затраты на их покупку и содержание. В данной статье мы рассмотрим наиболее ключевые аспекты этого вида предпринимательства и приведём несколько практических советов.
Содержание:
Как стать пасечником?
Чтобы заниматься пчеловодством вам не потребуется какого-либо специального образования. Потенциально пасечником может стать абсолютно любой человек, у которого есть желание иметь дело с пчелами и ульями. Тем не менее вам необходимо будет прочесть несколько пособий по уходу за насекомыми, узнать о существующих конструкциях домиков для пчел, а также знать периоды цветения основных медоносных культур.
Вам необходимо запастись терпением и выдержкой. Поначалу, возможно будет немного страшно и неприятно иметь дело с пчелами, которые якобы постоянно норовят ужалить человека. Но со временем эта боязнь проходит и вы перейдете с вашими маленькими подчиненными на «ты». Многие бывалые пасечники говорят, что за годы работы с пчелами они стали более спокойными, сдержанными и стали чувствовать себя намного лучше. Более того, уже научно доказан положительный эффект от звуковых вибрация летающих пчел на состояние нервной системы человека.
Выбираем место
От правильности выбора локации для размещения пасеки зависит удобность работы с ульями и транспортное плечо. Место нужно выбирать заранее – минимум за полгода. Лучше всего будет разместиться в тех местах, которые вам хорошо знакомы. Будьте готовы к тому, что вам в любом случае придется перемещать улей в течении сезона. Чтобы обеспечить максимальную отдачу от пчел, пасеку нужно расположить примерно в центре планируемой зоны сезонного охвата.
Как вы, наверное, понимаете, пчеловодством нужно заниматься вне города. В идеале, чем дальше от крупных населенных пунктов, тем лучше. Постарайтесь найти местность, на которой был бы и лиственный лес, и поля с медоносными растениями, а также обильное разнотравье. В таком случае вы сможете получить много мёда разных сортов, что положительно скажется как на объеме продукции вашей пасеки, так и её ассортименте.
Ставим улей
На всякий случай напомним, что пасека – это своего рода база пчеловода, и она не перемещается. А улей – это мобильная рабочая станция, которая переноситься с места на место в зависимости от периода цветения культур. Манера размещения улья зависит от типа местности. При сборе меда из разнотравья, лучше всего будет расположить домики в центре рощи. На полях с такими медоносными культурами как гречка, рапс или подсолнух, придется «встать» на каком-либо соседнем участке. Помните, что худшим местом для установки улья является дорога или придорожная территория.
Также у вас может быть возможность разместиться возле больших частных или общественных фруктовых садов. Если эти участки кому-то принадлежат, то в большинстве случаев можно договориться о размещении домиков взамен на мёд. Как правило, хозяева охотно идут на такое взаимовыгодное сотрудничество.
Что нужно купить для начала?
Начнем с основного – пасеки. Достаточно будет небольшого домика с двором площадью 10-15 кв.м. Сарайчик или навес для хранения всего инвентаря лишним не будет. Если это всё у вас уже есть, считайте, что вы уже неплохо сэкономили на стартовых затратах.
Стоимость улья варьируется от 3 до 4 тысяч рублей. Лучше всего выбирать те, в которых можно разместить десяток планок с сотами. Деревянные подставки под домики можно смастерить самому, ведь у них очень простая конструкция. На первый год, чтобы набраться опыта и понять, что к чему, вам будет достаточно 5 ульев.
Также вам потребуется купить амуницию, которая должна быть у каждого пчеловода. В её число входит специальный комбинезон с защитной маской и плотные перчатки. Со временем многие пасечники отказываются от перчаток, но новичку лучше всё же их надевать.
В инвентарь для ухода за ульем входят:
- Дымарь – приспособление, напоминающее лейку, для окуривания насекомых, которое используется в некоторых случаях при осмотре улья;
- Наващитиватель – с его помощью прикрепляют вощину к проволке. Бывают как в форме гребня, так и уже электрические;
- Специальная стамеска для пасек;
- Натуральная щетка для того, чтобы сметать пчёл;
- Небольшой станок для оснащения рамок проволкой;
- Захват для рамок;
- Другие инструменты: скребки, катки, дырокол, ложки и т.п.
- Банки, вёдра, стеклянные бутыли и бидоны для хранения мёда.
Всё вместе это может потянуть на сумму от 5000 до 15000 рублей.
Пчелиная семья
На сегодняшний день существует довольной большой диапазон видов пчел, с которыми можно «работать». В вашем регионе, скорее всего, будет представлено 2-3 вида, один из которых обязательно будет «местным». Многие опытные пчеловоды советуют начинать с покупки именно таких локальных представителей. Во-первых, они более приспособлены к климату и сезонности вашей полосы. Во-вторых, они стоят на порядок дешевле навороченных зарубежных аналогов. Первый год — это будет для вас период экспериментов и открытий, поэтому лишние затраты и потери дорогих насекомых вам ни к чему.
Купить пчел можно либо у других пчеловодов, либо у специальных учреждений. Как правило, минимальная партия составляет 4-5 рамок с маткой и ее молодой семьей. Такой набор уже сразу готов к размещению и работе. Стоимость одной партии будет составлять порядка 1500 – 2000 рублей. Имейте в виду, что каждая семья селится в отдельный улей.
Начинаем работу
Итак, у вас всё готово для начала сезона. Первые ульи размещаются недалеко от ранних медоносных деревьев. Пока пчелы еще не собрали первый мёд, их нужно подкармливать сахарным сиропом. В любом случае, вам придется проверять ульи не реже, чем один раз в неделю. Целью каждого осмотра является проверка состояния здоровья пчел и матки, а также объем скопившегося в сотах меда.
После того, как у вас появится первая партия свежего мёда, его образец необходимо протестировать в службе ветеринарного контроля на предмет отсутствия всякого рода возбудителей болезней. Также вас могут попросить предоставить несколько мертвых особей и живых личинок. В случае хороших результатов, вам выдают ветеринарный паспорт или сертификат на пасеку, который является действительным в течении одного сезона.
Среди затрат в течении медосбора можно выделить лишь необходимость постоянно посещать пасеку и, возможно, ремонтировать домики. Если вы решили привлечь сезонных работников, то стоит сразу договориться с ними о сдельной системе оплаты труда. В целом же, особых расходов в этот период у вас возникнуть не должно. Регулярное и качественное обслуживание улея существенно увеличит срок его службы и жизнь пчел.
Сбыт продукции
Для продажи мёда вам не понадобиться открывать магазин. Наиболее оптимальными вариантами будут размещение объявлений в интернете, а также участие в сезонных ярмарках.
Вы можете, конечно же, создать сайт или интернет-магазин вашей пасеки. Хорошим местом для продажи мёда может стать местный рынок. Но учтите, что вам придется заплатить рыночный сбор, а также за санитарно-эпидемиологическую проверку продукции.
Помимо мёда, вы также можете продавать побочные продукты, такие как прополис, натуральный воск, различные настойки и т.п. Очень положительно сказывается на продажах ассортимент вашей продукции. Желательно, чтобы в него входили такие сорта мёда как липовый, акациевый, гречаный и разнотравье.
Также лучше изначально красиво и качественно расфасовать вашу продукцию. Это должны быть стеклянные банки либо из прозрачного пищевого пластика. Банки должны быть плотно закрыты и быть абсолютно чистыми. По возможности разместите красивые наклейки с названием сорта мёда и его цену. Уместным будет консультировать покупателей о вкусовых свойствах мёда, его лечебных качествах и особенностях хранения. Такое отношение непременно увеличит количество ваших постоянных клиентов.
Заключение
Как видно из вышенаписанного материала, пчеловодство как бизнес не требует больших затрат. Если подвести итоговые подсчеты, то стоимость пасеки из 5 ульев со всем сопутствующим инвентарём и прочим, может составить около 50 000 рублей. Это при условии, что у вас есть участок и помещение для пасеки.
Доход одного улья за сезон может варьироваться от 6 до 10 тыс.руб. Таким образом, ваша первая пасека может принести за первый год от 30 до 50 тыс.руб. и окупить стартовые затраты. При условии, если ваши пчелы хорошо перезимуют, то на следующий сезон расходная часть будет минимальной. Следует сказать, что многое зависит от организации сбыта продукции. Если вам удастся продавать максимум мёда и побочных продуктов, то можно достигнуть и большей прибыли, чем указано в нашей статье.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
